LOS OLIVOS Y EL HOTEL ARBASO

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LOS OLIVOS Y EL HOTEL ARBASO


En la entrada del Hotel Arbaso, en la Calle Fuenterrabia, dos olivos nos dan la bienvenida. El ongi etorri. Dos olivos que no son mero elemento decorativo; dos olivos con mucha historia que nos llevan de viaje hasta Ciudad Real, Argamasilla de Alba. Un municipio con el que nos une una gran relación, pues es allí donde tenemos nuestro olivar con 10.000 olivos. Olivos que dan su fruto y cosecha anual: el Aceite de Oliva Virgen Extra Casa Hierro; un AOVE ecológico, artesanal, de edición limitada. Un aceite muy especial y simbólico, resultado del cultivo de nuestras tierras.

Una vez más, volvemos al pasado, a nuestras raíces rurales. Los dos olivos son un homenaje y recuerdo a lo que fuimos y seguimos siendo. Artesanos. En la finca Las Pachecas - Casa Hierro, artesanos del oro líquido. En Arbaso, artesanos de la acogida y bienvenida.

 

Ongi etorri.

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